Кризис кризисом, однако новые точки на ресторанной карте Самары растут как грибы. Едва ли не каждую неделю открываются новые заведения — и не простые, а с продуманной концепцией и интригующими фишками, которые манят зайти и оценить. Чтобы обойти новые места, выходных при всём желании не хватит. Поэтому GL предлагает не загружать домашний холодильник, а провести марафон – неделю ужинов в свежеоткрытых ресторанах города.
ПОНЕДЕЛЬНИК
Your Pie
Самый сложный /и это еще мягко сказано/ день недели способна спасти только ударная доза эндорфина. Нигде он не вырабатывается в таких количествах, как в кулинарной лавке
Your Pie в ТЦ «Мега Сити».
Your Pie новичками в гастрономии никак не назовешь. Их пекарные лавки давно стали местом, где можно перекусить бесподобной выпечкой с кофе. В общем — формат take away. И вот сеть пекарен Your Pie перешла на новый формат — кулинарная лавка. Интерьер — в лучших традициях незабываемых французских пекарен: огромная витрина/заказанная в Европе/, которая с ума сводит разнообразием пирожных, тортов, муссов, сдобы... Здесь же европейские деликатесы: сыры, оливки и оливковое масло, хамон. Те самые легендарные натуральные соки из ОАЭ. Кроме этого, здесь же можно заказать торты и капкейки к вашему празднику. Поклонники «правильных» круассанов выстраиваются с утра в очередь за свежей сдобой к завтраку. Несколько столиков, французская музыка фоном. Что радует, в дизайне нет избитых вариаций на тему Прованса — вместо этого буржуазная классика. Более того /внимание!/, помимо десертов шеф-повар пекарни разработал меню для полноценного обеда: блюда европейской кухни, оригинальные салаты, киши... Справедливо предвкушая ажиотаж, в Your Pie обещают расширить обеденную зону. К общему знаменателю уже скоро будут приведены другие пекарни сети: в ТЦ «Апельсин» и в салоне «Мерседес-Бенц».
Адрес: ТЦ «Мега Сити», 2 этаж
ВТОРНИК
«Дом 68»
Когда до конца недели еще целая вечность, необходимы вдохновение и заряд: вкусный, изящный и вместе с тем сытный ужин. Предлагаем заглянуть в ресторан-бар «Дом 68». Во-первых, создатели заведения сделали упор на местные продукты: раков, рыбу, мясо, птицу, овощи — все выращено в окрестностях. Меню подчинено сезонности, но это только в плюс ресторану, потому что здесь можно познать блюда волжских берегов. Во-вторых, великолепная винная карта. Это действительно собрание сочинений лучших вин из разных уголков земли. Что особенно похвально — каждый официант ресторана даст вам профессиональный совет по сорту каждого напитка и посоветует идеальное к нему блюдо. Для гурманов и поклонников напитка здесь предусмотрена дегустационная комната. В-третьих, интерьер: зонирование на 5+, интересный декор продуман до мелочей. Свисающие на цепи люстры, кирпич, темные стены — фон для интересных в абстрактном стиле картин самарского художника Николая Ельцова. Такой контекст соответствует концепту ресторана: неспешный, вдумчивый ужин с изысканным вином, которое хочется смаковать и смаковать.
Адрес: улица Агибалова, 68
СРЕДА
Coffee Cake
Жизнь налаживается. Мини-пятница всё-таки, а это повод устроить себе маленький приятный праздник. И лучше в компании любимого человека или подруг. Местом мы выбрали новое свежеоткрытое кафе Coffee Cake – для поклонников кофе и ценителей лучших сортов и правильного приготовления этого напитка. В Самаре таких людей становится все больше — потому количество заведений, где можно поистине насладиться этим напитком с прекрасным десертом, множится. Это только к лучшему. В Coffee Сake чудесная атмосфера молодости, радости и доброты, любви к кофе. Интерьер создает настроение. Напитки подают в чудесной посуде. К кофе здесь можно заказать известные европейские десерты, хорошо исполненные. Официанты всегда добры и милы. В общем, у Coffee Cake есть все шансы стать излюбленным местом для многих влюбленных пар или девичьих компаний.
Адрес: улица Полевая, 1
ЧЕТВЕРГ
ЕЖИ
Пятница, а вместе с ней и выходные с их праздником живота и гедонизмом не за горами. Так что четверг — отличный день недели для того, чтобы принести пользу организму и обратить внимание на кухню формата ЗОЖ. Вот вам новое отличное для этих целей заведение — эко-ресторан ЕЖИ, где подают блюда вегетарианской кухни. Создатели ЕЖИ идею экоздоровой пищи «без жертв» завернули в красивую и модную обертку. Интерьер выполнен из натуральных материалов, даже салфетки здесь тканые из необработанного хлопка, еду на вынос упаковывают в биоразлагающиеся боксы, на столиках прорастает пшеница. Продукты используют фермерские, а в составлении меню принимал участие диетолог. Что касается собственно блюд, то здесь представлены вегетарианские блюда со всего мира: израильский хумус, турецкий чечевичный суп с имбирем, индийский палак панир, наша гречка с черносливом. В общем, здоровая и сытная еда. И обязательно закажите смузи: здесь вкусов не счесть и оригинальных рецептов, сочетаний фруктов и овощей довольно.
Адрес: 8 Просека, 37
ПЯТНИЦА
Alabin Bar
Какие планы на «выхи»? Тут двух мнений быть не может. Пока что вся танцующая Самара собирается и собирает друзей в новом Alabin Bar. Для тех, кто не был — рассказываем. Интерьер соответствует последним местным трендам концептуальных заведений: кирпичная кладка, длинные люстры, приглушенный свет и аскетика в целом. В общем, довольно неплохо. Стены украшены видами старой Самары. Оно и понятно — в поддержку нейминга. Что впечатляет — так это реальный вид на ночной город сквозь панорамные окна. Благодаря одному этому и, конечно, факту, что создатели бара разбираются в клубной музыке, вечеринки в «Алабине» проходят бодро. Отдельного внимания заслуживает коктейльная карта: все сиропы — домашние, без химии. Стоит попробовать. Здесь же можно и перекусить. Причем меню довольно интересное: брускетты, тартар из тунца и прославившийся на всю Самару бургер с камчатским крабом стоимостью почти в тысячу рублей.
